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wallens2006

2008-12-19

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法國白宮堡紅酒
貨號: ECM29981-01

本店價格:$230.00
品牌:法國白宮堡紅酒
市場價:$230.00 新舊程度:全新
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白宮堡紅酒

商品詳情

 白宫堡酒庄
Chateau Maison-Blanche
梅铎高级法定产区白宫堡酒庄 (Chateau Maison-Blanche) 和利斯特鲁耶堡酒庄 (Chateau Lestruelle) 对十九世纪的梅铎 (Medoc) 法定产区带来深远影响。自1998年起,因着帕特里克保儿 (Patrick Bouey)一家的大力推动,白宫堡酒庄和利斯特鲁耶堡酒庄踏入了一段文艺复兴岁月。庄园壮丽的修葺工程完成后,史提反度胡隆夫 (Stephane Derenoncourt) 凭借一流的混酒技术,酿制出两支用梅洛葡萄 (Merlot) 来酿制而成非常出色的葡萄酒。帕特里克坐拥波尔多最优秀的葡萄酒商之一,而两个酒庄的成功就正好让他光宗耀祖。事实上早在百多年前,他的曾祖父已致力酿制梅铎法定产区顶级的葡萄酒。
位置:圣恩斯梅铎 (St.-Yzans-de- Medoc) ,在波尔多 (Bordeaux) 西北面70公里,位于梅铎的北部。
平均葡萄树龄:25年。
栽培:监管虫害控制,双重叶子修葺,必要时进行农作物修葺。
收割:机器收割,在酒窖内再以人手挑选。
酿造师:史蒂芬.度胡隆夫 (Stephane Derenoncourt)。
装瓶:酒庄自行装瓶。
白宫堡 - 梅铎高级红葡萄酒 (Chateau Maison-Blanche – MEDOC Cru Bourgeois)
葡萄种类:80% 梅洛葡萄 (merlot)、20% 赤苏维翁葡萄 (cabernet sauvignon)。
葡萄园面积:25 公顷。土壤:部份地区为黏性白垩,其它地区为沙质砾石。
酿酒:发酵前的浸泡以低温进行,以提炼软身的丹宁;沈淀物须不时搅拌;在不锈钢恒温酒缸内酿制。
浸泡:4-5星期。
陈年:在30%新的橡木桶内陈年12个月。
味道:口感软滑,丹宁笼罩口腔。性感诱惑,橡木味道丰满,果味优质而和谐。

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